Article destiné aux adhérents.
Cette étude, réalisée par l’école HEC Lausanne (Unité d’Enseignement et de Recherche en Tourisme) en 2000, a été mentionnée dans les réflexions sur les sujets abordés lors de l’AG ; c’était déjà un thème d’action de l’association à cette époque, et Thomas Heppel s’y était impliqué.
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